Ristorante Pizzeria Cinzia e Mario
Via Palestro, 26 - Via XXV Aprile, 13 - Santa Margherita Ligure
(GE) - tel. +39.0185.287505
A Santa Margherita, perla della Riviera Ligure di Levante, il ristorante pizzeria "Cinzia e Mario" è situato proprio nel centro del paese nella zona pedonale: all'interno lo stile marinaro assicura un'atmosfera tipica e particolare arricchita dalla veranda riscaldata d'inverno e all'aperto d'estate.
Mario lo chef e Cinzia, sono due seri professionisti, molto attenti alla cucina, ma molto anche all'accoglienza, capaci di proporre pranzi e cene anche per occasioni diverse, come matrimoni, comunioni, battesimo, feste di compleanno con animazione.
Il menù, prevede piatti della tipica tradizione ligure, come l'antipasto misto di pesce, ma talvolta ricreati con un tocco di originalità, come gli squisiti gamberi al cocco.
Tra i primi la proposta spazia tra le lasagne o le trofie al pesto con patate e fagiolini, ma anche primi diversi conditi con sughi di pesce, come le mezze penne al curry e scampi o con sughi di verdure. Da provare i taglierini alle vongole di Mario, con zafferano e peperoni e le linguine allo speck e caffè. Tra i secondi si possono scegliere gli scampi al limone e al vino bianco, il branzino alla genovese e, per chi ama le carni, il favoloso filetto alla crema di tartufo. Oltre al pane, anche i dolci sono fatti in casa, tra i quali non manca il classico ma indescrivibile tiramisù.
La carta dei vini è ottima e presenta una selezionata scelta di etichette liguri.
Da "Cinzia e Mario" anche gli amanti della pizza, saranno soddisfatti dalla vasta gamma di pizze proposte tra le quali ricordiamo per golosità quella con brie, speck e pere e quella dolce alla Nutella.
Inoltre, hanno creato per il loro locale, un grande spazio giochi protetto per bambini, un angolo nursery e un menù dedicato esclusivamente ai piccoli ospiti.